2014 库纳瓦拉赤霞珠
2014 库纳瓦拉赤霞珠
中国市场零售价:
2398.00元/
品名:
澳大利亚古口一百号酒业集团美杜莎系列 2014库纳瓦拉赤霞珠
产区:
南澳库纳瓦拉
年份:
2014 年
葡萄品种:
赤霞珠
酒精度:
14.0%
色泽:
深浓砖红,带有紫色李子色调
香气:
黑樱桃,辛香,李子和雪茄盒,带有一丝薄荷香
酒评:
熟透的新鲜黑樱桃口味,香草和巧克力收尾,层次丰富。一款有力但仍然年轻的佳酿,未来将更加柔顺,丰满,复杂。这是一款优雅风格的库纳瓦拉赤霞珠,带有深厚的水果风味和香气。这是库纳瓦拉风格的最佳体现。味道的复杂度和口感的深层次,经两年全新法国橡木桶成熟,更加优雅。在瓶中收藏成熟,将更加优秀。这款赤霞珠来自于位于库纳瓦拉中心的庄园葡萄园。
酿酒过程:
2014 年是一个杰出的年份,缓慢稳定的成熟期,春天较凉爽,夏季温暖,将经过中度修剪的葡萄树潜力发挥到最大化。葡萄收获比正常情况晚一周,以获得更多颜色,糖份和风味。在24-26 °C 发酵,大约6 天后果实全部榨干,经压榨后装入橡木桶中成熟。
奖项:
2016 石灰岩海岸葡萄酒展金奖,James Halliday 评分93 分。Winestate 杂志最佳价值葡萄酒。
配餐建议:
搭配牛排,红肉,味道浓郁的肉菜尤佳。
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澳大利亚古口一百号酒业集团是一家位于南澳库纳瓦拉的精品酒庄。古口一百号,英文名为Hundred of Comaum,这是位于南澳库纳瓦拉产区的葡萄园土地产权分区名称。南澳的土地以“百”而命名,“古口”正是我们葡萄园所在土地“Comaum”的中文翻译名,同时也喻意我们酿制的葡萄酒是百分之百的南澳原产优质葡萄酒。我们致力于葡萄的种植、酿造、生产,所有葡萄酒都由当地酿酒师酿造,成酒由南澳合作装瓶工厂进行装瓶贴标包装。2006年库纳瓦拉赤霞珠获得2010年伦敦国际酒展银奖。 2011年酒庄被澳洲葡萄酒评大师James Halliday评为四星级酒庄。旗下葡萄酒分为经典、珍藏、旗舰、丛林、美杜莎五大系列。